Le zéro-déchet, le voyage dont on ne revient jamais

Je suis prête à parier que vous avez tous entendu parler au moins une fois du phénomène qu’est le zéro-déchet. On peut qualifier ce phénomène de mode, car bien que relevant avant tout du bon sens, cela ne fait que quelques années que nous en entendons parler autant.

Le zéro-déchet (ou zero-waste) est littéralement ce mode de vie qui consiste à ne produire aucun déchet. C’est un sujet très en vogue, qui fait l’objet de nombreux blogs, reportages, livres en tout genre, et dont les grands prêtres sont Bea Johnson outre-Atlantique, et la Famille Zéro-Déchet chez nous en France. Comme tout sujet à la mode, il fait également l’objet de nombreuses critiques, notamment parce qu’il est jugé comme utopique par ses détracteurs.

Bien qu’étant depuis toujours sensible aux problématiques de notre planète et du règne animal,  je ne peux pas dire que je suis une écologiste née. J’ai découvert le zéro-déchet il y a maintenant près de 18 mois, par le plus grand des hasards. C’est la polémique sur les produits chimiques contenus dans les tampons et autres protections hygiéniques qui m’a amenée à réfléchir sur ce sujet. La question des perturbateurs endocriniens pourra faire l’objet d’un prochain article mais c’est en réalisant qu’il y avait d’autres solutions que les tampons et les serviettes hygiéniques telles que la coupe menstruelle ou les serviettes lavables, et en étudiant leurs avantages, que j’ai commencé à réaliser la quantité de déchets que je pouvais produire, et surtout à quel point cela était injustifié, puisque évitable. J’ai donc commencé à réduire mes déchets par l’intermédiaire de ma salle de bain, mais ce n’était que le début d’un long voyage.

J’ai ensuite cherché à étendre mes efforts aux autres aspects de ma vie : la cuisine, le ménage, les vêtements, etc.

Les sujets du zéro-déchet et du ‘naturel’ ou ‘fait-maison’ (ou DIY, Do It Yourself) vont souvent ensemble ! La cuisine en est le premier exemple ! Si vous achetez tous vos ingrédients au marché et cuisinez vous-mêmes vos plats, vous jetterez bien moins de choses que si vous achetez des plats tout prêts (cf. emballage, plastique, etc). Cependant, bien qu’il soit possible de vite progresser, on doit rapidement faire face à un mur (ou plafond de verre !). Il devient vite clair que le simple fait de remplacer un objet consommé par un autre qui produirait moins de déchet n’est pas suffisant.

Par exemple, cuisiner soi-même, c’est très bien, mais comment éviter l’emballage du paquet de pâtes ? Et si je fais mes pâtes moi-même, n’y a-t-il tout de même pas un emballage pour la farine ? Certes, il est possible de choisir une marque dont l’emballage est recyclable. Mais s’il est bon de favoriser la consommation d’objets recyclables, l’énergie nécessaire pour recycler ce déchet est énorme ! Ne serait-ce que le transport vers le centre de recyclage.

En faisant face à toutes ces questions et dilemme, j’en suis venue à la conclusion qu’il n’y avait qu’une seule solution : changer radicalement sa consommation ! Un premier pas est de privilégier l’achat en vrac, ce qui implique une consommation locale et de saison, loin des supermarchés ou plateforme e-commerce, et par nature limitée, car le choix est limité. En dehors de la cuisine, une alternative est aussi d’acheter des biens d’occasion.

Mais en réalité, il s’agit parfois de choisir d’arrêter complètement de consommer certains produits ! Il est illusoire de croire qu’il est possible de continuer à consommer certains produits sans produire de déchet, visible ou invisible. Finis les livraisons de repas à domicile ! Ou pire : le chocolat. Même s’il est vendu en vrac, ne serait-ce que parce qu’il a dû être transporté depuis des contrées lointaines, même s’il est bio et issu du commerce équitable, produit de nombreux déchets.

Dans tous les cas, il s’agit d’un vrai changement de comportement dans cette société de surconsommation qui souhaiterait nous fait croire que tout peut s’acheter facilement pour un faible coût (y compris environnemental et social).

Mais malgré tous ces efforts, on en vient rapidement à cette question : est-ce vraiment possible de vivre dans ce monde sans produire de déchet ? Doit-on en arriver à vivre en autarcie au fin fond d’un désert en produisant toute sa nourriture et en fabriquant tout ce dont on a besoin pour y arriver ?

Le problème avec ce genre de sujet, c’est qu’il est dérangeant et peut rapidement donner le vertige ! Il peut susciter une réaction de rejet : puisque je n’arriverai jamais à produire ‘zéro’ déchet, est-ce que cela vaut même la peine d’essayer ?! Une fois passé cet épisode de dépression apocalyptique et de crise existentielle, la réponse à cette question m’est apparue évidente : bien sûr que cela en vaut la peine ! Tout déchet évité offre un peu de répit à notre planète ! Tout comme Pierre Rabhi l’explique si bien dans son ouvrage ‘La part du Colibri’, même la plus petite des actions positives est un pas dans la bonne direction et a la capacité à changer le monde. Changer le monde car cette action contribue à un monde meilleur, mais aussi parce qu’elle peut aussi inspirer d’autres actions positives et créer un effet boule de neige !

Aujourd’hui, où en est-on ? Nous sommes très loin d’être une famille ‘zéro-déchet’ et j’ai d’ailleurs fait mon deuil de cette idée.

Mais notre comportement de consommateur a beaucoup évolué et nous avons pris des bonnes habitudes.

Le chemin est encore long. Nous grandissons au quotidien dans cette démarche et continuons à faire des progrès. Notre poubelle de déchets domestiques a diminué, malgré l’arrivée récente d’un bébé dans notre foyer, mais elle est encore trop grosse de notre point de vue. 

Mais je trouve que le challenge intellectuel que cela représente est très enthousiasmant et motivant : comment réduire davantage ? comment progresser ? C’est d’ailleurs possible même en famille, lisez l’excellent article de ma famille nombreuse au naturel (5 enfants) qui fait le bilan 1 an après. 

Mais ce qui est le plus important à mes yeux et qu’à chaque fois que nous sommes sur le point d’acheter un produit, nous le voyons tel qu’il est, à savoir un objet de consommation et un futur déchet. Et à partir de là nous faisons un choix : parfois celui de la facilité, parfois celui d’un changement. Le fait est que nous prenons nos responsabilités en tant que consommateur et que selon moi, cela fait de nous des personnes meilleures.  Et j’ai bien conscience que ces changements que nous opérons, quelque soit leur importance, sont maintenant des acquis.

C’est un voyage dont on ne revient pas.

 

Photo credit: Foter.com